Ovocie

3. června 2008 v 9:36 | baška

Červená záchrana

Viete o tom, že melóny prečisťujú obličky? Jedzte ich, keď máte obličkové kamene.
Červený melón je vynikajúci aj na cievy. Reguluje vysoký krvný tlak.
Obsahuje aj lykopén, podobne ako paradajky. Preto pomáha predchádzať rakovine, predovšetkým karcinómu prostaty.
Mužom melón pomôže pri erektilnej dysfunkcii. Vedci z univerzity v Texase zistili, že červený melón obsahuje veľa aminokyseliny citrulín, ktorá uvoľňuje a rozširuje cievy.
Ako zistím, že je melón zrelý?
Aby bol lahodne sladký, mal by mať zaschnutú stonku a pri poklopkaní mierne dutý zvuk. Ak znie príliš duto a je ľahký, je prezretý a zvnútra popraskaný. Stlačte ho oboma dlaňami. Keď je zrelý, zavŕzga.
__________________________________________________________

Jahody ako diéta

Sú chutné, zdravé a nemajú takmer žiadne kalórie. Keby sa zo všetkých dobrôt tak ľahko chudlo! Prečo práve jahody?
° Na chudnutie sú ideálne, 100 gramov jahôd má iba 134 kJ
° Sú vitamínovou bombou, skrývajú v sebe množstvo vitamínov E, C a B.
° Majú veľa vápnika, horčíka, železa a draslíka, ktorý podporuje činnosť obličiek a pôsobí odvodňujúco.
A tu máte zopár napadov, ako skombinovať jahody:
DESIATA:
- Nakrájajte jedno kivi, polovicu grapefruitu z večere a 100 gramov jahôd. Premiešajte a ochuťte lyžicou medu.
- Nakrájajte 100 gramov jahôd, premiešajte s lyžicou kyslej smotany a lyžicou medu a natrite na dve grahamové hrianky.
OBED:
Jahodové palacinky - Pripravte si dve palacinky. Umyte a na tenké plátky nakrájajte 100 gramov jahôd. Dve lyžice nízkotučného tvarohu zmiešajte s lyžicou medu a natrite na palacinky. Na každú rozdeľte jahody a preložte na polovicu.
Syrovo-ovocný šalát - Na malé kocky nakrájajte 100 gramov tvrdého syra. Pridajte 100 gramov na polovice nakrájaných jahôd a 100 gramov tmavého hrozna. Premiešajte a zalejte dresingom z nizkotučného bieleho jogurtu, kvapkami umelého sladidla a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
OLOVRANT:
Ovocný chlebík - Na dva tenké plátky celozrnného chleba rozdeľte dve lyžice čerstvého syra. Každý chlebík obložte dvomi kolieskami kivi a plátkami z dvoch jahôd.
Ochutený tvaroh - Vidličkou roztlačte 100 gramov jahôd, pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy a 100 gramov nízkotučného tvarohu. Premiešajte!
VEČERA:
Vločky s jahodami - V miske zmiešajte dve lyžice ovsených vločiek, 100 gramov jahôd nakrájaných na plátky a polovicu grapefruitu. Vločky s ovocím premiešajte s tromi lyžicami stopercentného pomarančového džusu.
Veľký ovocný tanier - Nakrájajte a na tanier naservírujte 100 gramov čerstvého ananásu, 100 gramov žltého melónu, 100 gramov jahôd, jedno kivi, jeden menší banán a jeden pomaranč. Prekvapkajte citrónovou šťavou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama